Pão de frigideira fit: excelente opção de café da manhã e lanche da tarde

Pão de frigideira fit: Primeiramente, o pão é item indispensável na mesa de café da manhã dos brasileiros. O mais comum é o pão francês, feito com a farinha branca, que perde grande parte dos nutrientes no processo de refinamento.

Vale a pena lançar mão de uma opção muito mais saudável, saborosa e menos calórica. O pão de frigideira fit é fácil de preparar e tem excelentes ingredientes para começar bem o dia.

Receita do pão de frigideira fit

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • Sal a gosto
  • 1/2 de chá de fermento.

Modo de preparo:

  1. Bata bem os ingredientes com um mixer ou com um batedor de arame,
  2. Em seguida, asse na frigideira untada com óleo PAM ou GEE;
  3. Mantenha a frigideira tampada. Asse os dois lados

Benefícios da aveia para a saúde

Primeiramente, a aveia (Avena L.), é uma planta pertencente à família Poaceae. Seu gênero é composto por aproximadamente 450 espécies, sendo as mais cultivadas a Avena sativa e Avena byzantina. Cereal rico em fibras que pode ser encontrado na forma de farinha, flocos e farelo.

Entretanto, o cereal em si não contém glúten, mas como na maior parte do mundo ele é processado junto ao trigo, é considerado um dos alimentos perigosos para os celíacos. Por isso, é importante sempre verificar a embalagem, pois se ele contiver traços dessa proteína, deverá constar na embalagem “contém glúten”.

Alguns dos benefícios da aveia:

  • Excelente fonte de carboidrato e energia
  • Ajuda na perda de peso
  • Ajuda no ganho de massa muscular
  • Melhora a saúde cardiovascular
  • Diminui o Colesterol
  • Ajuda a prevenir a insuficiência cardíaca
  • Melhora a saúde cardiovascular em mulheres na pós-menopausa
  • Melhora a resposta imune à infecção
  • Protege Pele
  • Previne o Diabetes
  • Reduz risco de Câncer de Cólon

Além disso, o grande diferencial da aveia são suas fibras, mas aqui ela ganha pela qualidade, e não pela quantidade, principalmente devido às beta-glucanas, que traz diversos benefícios ao organismo. Entretanto, no quesito quantidade, é preciso consumir 25 gramas de fibras ao dia, em uma dieta de 2 mil calorias, e o cereal contém 2,73 g a cada porção. Portanto, isso corresponde a 11% das nossas quantidades diárias.